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影视指南

在特殊时期,原料是珍贵的。通常被丢弃的蔬菜的叶子与一把玉米粉一起成为健康食品

作者:admin 时间:2020-02-25 16:25   
一碗玉米面和一把芹菜叶简单、营养、健康。大人小孩在桌子上争先恐后地吃是不容易的。在一个特殊的日期购买材料是不容易的。每一种食物都应尽其所能。普通的简陋食物和不受欢迎的菜叶可以在关键时刻成为桌上每个人的美味。
芹菜是家庭餐桌上常见的蔬菜。富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,预防便秘。对安肝降压、治疗眩晕有一定作用。它非常适合那些血压容易波动,容易头痛和头晕的人。
通常,当我们吃芹菜时,我们只吃茎和叶。其实芹菜叶也有很高的营养价值。从芹菜中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体有镇静作用,有利于平复情绪,消除烦躁不安。
芹菜叶的味道比茎的味道强,而且食物很美味。今天,我要教你一道用芹菜叶和玉米粉做成的美味佳肴。它营养健康,而且非常简单。
所需配料:芹菜叶、玉米粉、小麦粉、洋葱、盐、五香粉、酵母粉。
生产步骤:。将新鲜芹菜叶洗净,放入水中,切碎后放入盆中。把青葱切碎,用一勺盐和一勺五种香料在碗里搅拌。
第二。将玉米粉和小麦粉按3:1的比例倒入盆中,与芹菜叶拌匀。把酵母放在温水里,倒在盆里,用手搅拌,直到没有干面粉。它可以用手塑造,不易传播。
、 玉米粉没有粘性。混合时不应软,蒸制时不易形成。搅拌直到没有干面粉。用手握住它,它会变得又软又硬。如果面团在蒸煮时变软或变硬,用少许面粉或水调整。
发酵前的面团。用手轻轻拍打面团,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵一小时。玉米粉的发酵过程不像白面那样有明显的变化,因为混合时只有少量的白面,所以可以看出面团是疏松的。
发酵面团
4。用手把发酵好的面团来回打。取一个面团,用手来回揉匀。用手指戳一个小洞,慢慢地把另一只手变成空心形状。
五号。将馒头盖上布放入蒸锅中,用冷水蒸15分钟,然后用文火炖3分钟。
芹菜叶的窝头是金绿色的,看起来特别讨人喜欢。玉米面很甜,芹菜叶很好吃。你可以咬一口放在脸颊上。因为加了白面和酵母,馒头又大又软,不会呛人。即使是不喜欢粗粮的孩子也常常匆匆忙忙地去吃。
厨房小贴士:1。芹菜叶的外层呈深绿色,说明它们已经老了,味道不好。摘的时候,把它们扔掉,不要用。选择新鲜的绿叶。它们味道很好。
芹菜叶不需要烫过,洗净直接切。
3号。它只能用玉米粉蒸,味道会稍干硬。我加了白面粉和酵母,使它的味道更加响亮和柔和。玉米粉与白粉的比例不应超过3:1。
4号。芹菜买回家后,可以从叶子上摘下来,用塑料包装袋包好,放进冰箱,这样可以延长储存时间。
我是严的厨房。如果我的分享对你有帮助,请给我一些建议。如果你想了解更多的食物知识,请注意我。