全国服务热线

15368618110

企业文化

企业文化:高效、团结、共勉;
企业愿景:更高、更快、更强;
企业宗旨:诚信、高效、幸福;


当前位置:主页 > 美食资讯 > 711号。优衣库位于世界各地。店面管理是如何运作的?

美食资讯

711号。优衣库位于世界各地。店面管理是如何运作的?

作者:admin 时间:2020-03-22 00:45   
01不同,但同样的7-11和优衣库是便利店零售业和服装零售业的领先品牌。
包括7-11中的64000和优衣库中的1200。年收入继续增长。
这两个品牌销售的产品不同,店面的大小完全不同,店面所在的商务区位置也大不相同。但他们对零售业的看法是一样的。
他们的经营理念值得每个零售业和每个零售业人士学习。
如果零售业从业者能够将这些商业理念与自己的工作结合起来,他们将能够在管理和营业额方面取得突破。
无论你是奶茶、烘焙、大型餐饮、便利店、服装、个体户还是连锁品牌,他们的经营理念都值得学习。
02
n7-11存储操作的四个基本原则
1。完整的产品库存-当消费者来购物时,他们想要的产品将完全显示在货架上;
2。新鲜度管理-确保产品足够新鲜;
3。舒适整洁-保持商店干净卫生。热情服务-真诚对待每一位客户。这四条基本原则是711为顾客提供优秀产品的四条原则,即优质购物体验和顾客忠诚。
以上内容摘自7-11创始人铃木明文的著作《优衣库门店管理八项要求》。彻底清洁是指商店在任何时候都保持干净整洁,让人感到精神焕发的状态。保持仓库的整洁,创造一个容易找到货物和工作的环境。
氮气。商品陈列整齐美观,方便顾客选择。一旦它坏了。
3号。想办法让价签方便顾客核对,注意不要标错价格。
4号。实施准确的库存管理,确保不缺货。实时交付。
五号。将畅销商品陈列在货架上,剔除滞销商品,建立有效的制度,确保此类商品陈列的顺利实施。
6号。让员工以饱满乐观的态度接待客户,如果做不到,立即知道。
7号。妥善处理顾客投诉,并将投诉内容告知员工,共同解决问题,防止问题再次发生。对发现的投诉等问题,及时反馈总部。
8号。每天偏执于经营成果,发现问题,逐一解决。
以上内容来源于优衣库创始人刘敬正的著作《零售业共同的经营理念》,实际上,以上两个品牌对企业终端店经营管理的要求是人的管理,每个零售商都必须了解的商品和货场,并结合自己的产品提出具体要求。
人员-客户和员工
对于客户:1。为客户创造舒适的体验,真正站在客户的立场思考2。重视客户投诉
n对于员工来说,有两个核心:1。使员工乐于工作,提供优质服务。让员工积极主动地工作,释放自己的能力,就是降低成本—商品—产品—产品—产品质量、新鲜度—丰富的产品种类、良好的产品梯队管理—产品展示、配套规划资料等细节—现场—门店氛围—销售氛围:产品投放,展示道具、灯光、音乐2、环境卫生:干净、干净、舒适2。无论是人还是货场的管理,零售商都应该偏执于经营目标的说明,思考如何优化人和货场的行为,以达到每天的目标。
05零售商应该是务实的,每个零售企业在终端商店都有自己的管理方法,而且大多数都掌握了核心工作。
为了在自己的零售终端实施人货场理论,也形成了自己的方法论,如表单管理、现场指导、员工培训、业务分析会等,但大多数动作都没有落地。
这是因为尽管这些行动很简单,但它们需要脚踏实地地每天做每一项基本工作,检查已完成的行动,并思考如何优化以实现更高的周转率。
所以管理零售店的过程是一个循环。我们应该抓住每一天,抓住面前的每一位顾客。
从开店的那一刻起,零售终端的工作就毫无懈怠地开始了。
很多次,因为你